Spumante o Levigato – due eccellenze, due storie
Passeggiando tra le vigne del Pinot nero
Sia che si prediliga la freschezza e l’aromaticità dello Spumante, o che si preferisca la morbidezza fruttata del Levigato, queste due eccellenze vitivinicole raccontano ciascuna una storia unica. Con metodi produttivi distintivi e personalità che seducono e incantano attraverso il gusto, La Piotta e i vini dei Colli di Soligo incarnano l’apice dell’arte enologica.
Il Pinot nero: versatilità e raffinatezza in un calice
Il Pinot nero è una delle varietà di uva più celebrate al mondo, grazie alla sua versatilità e alla capacità di esprimere al meglio il terroir di provenienza.
Conosciuto per l’eleganza e la complessità, è amato per la sua altissima qualità e la possibilità di essere vinificato sia come spumante che come vino fermo.
Spumante o Vino fermo: dall'effervescenza alla morbidezza
Lo spumante e il vino fermo rappresentano due approcci diversi alla vinificazione del Pinot nero. Lo spumante, con le sue bollicine effervescenti, è ideale per celebrare momenti di gioia e festa, mentre il vino fermo, con la sua morbidezza e profondità, è perfetto per accompagnare attimi di relax e convivialità.
Il vino spumante, in particolare il metodo classico Trento Doc, si distingue per le sue bollicine vivaci e persistenti, la freschezza e la complessità, con note di lievito e consistenza cremosa.
D’altra parte, il Pinot nero fermo riesce ad esprimere al meglio i suoi profumi fruttati e floreali, con una struttura più evidente e un gusto più concentrato.
La nostra selezione
Oggi vi presentiamo due delle nostre ultime selezioni in cantina, parlando proprio di Pinot nero:
La Piotta
Tradizione e innovazione nel Cuore dell’Oltrepò Pavese
Colli di Soligo
Passione e artigianalità nella Marca trevigiana
La tenuta La Piotta è un’emblema della tradizione enologica dell’Oltrepò Pavese. Il loro Pinot Nero, con bollicine vivaci e una buona complessità aromatica, è il risultato di uve selezionate dai migliori vigneti della regione, esprimendo al meglio le sue caratteristiche grazie alla fermentazione secondo il metodo classico e offrendo freschezza e una complessità aromatica.
Nei colli di Soligo, la tradizione vinicola è tramandata con passione e maestria. Il loro Pinot nero levigato cattura l’essenza del territorio, con una morbidezza fruttata e un carattere distintivo che riflette l’anima di questa zona vitivinicola. Questo vino fermo si distingue per il suo carattere levigato che riflette l’equilibrio e l’armonia del territorio di produzione.
Due mondi, un sole cuore
Entrambi i vini catturano in maniera distintiva l’essenza del Pinot nero, ognuno con il proprio modo e fascino.
Mentre La Piotta celebra l’eleganza e la freschezza, il levigato dei Colli di Soligo incanta con la sua morbidezza e armonia.
Scegliere infatti non è mai tanto semplice, ma questi due vini rappresentano una vera opportunità per esplorare due realtà vinicole sorprendenti.
Non è necessario scegliere tra i due, ma piuttosto concedete una possibilità ad entrambi, poiché con le loro caratteristiche differenti, possono sorprendere e deliziare in modi diversi ma unici!
Degustate un buon Pinot nero: le opzioni non mancano!
Volete essere sempre informati sulle ultime novità, sui nuovi arrivi, le promozioni e su tutto ciò che riguarda il mondo delle bevande?
Ora con un semplice click potete seguirci sui nostri canali social: a tenervi al passo con le novità ci penseremo noi!
